Sant’Erasmo est également connu comme le jardin de Venise. En effet, c’est de là que Venise a importé ses fruits et légumes, essentiels pour une alimentation à base de poisson ; les habitants d’ici ont toujours mené un style de vie très différent de celui du centre historique de Venise. Ils étaient essentiellement des agriculteurs, et si vous vous promenez dans cette partie, vous serez surpris de découvrir à quel point l’atmosphère peut être différente. On respire une atmosphère bucolique. Malheureusement, le tourisme à Venise a peu d’espace pour ce que Sant’Erasmo a à offrir et par conséquent, sa population diminue régulièrement.