Sant’Erasmo ist auch als der Garten Venedigs bekannt, da die Stadt von dort aus Obst und Gemüse importierte, was als Ausgleich für die stark fischlastige Ernährung der Venezianer absolut entscheidend war; die Bewohner von Sant’Erasmo hatten einen gänzlich unterschiedlichen Lebensstil im Vergleich zu den Leuten im historischen Zentrum von Venedig; im Prinzip waren und sind sie Bauern und wenn Sie dort einen Spaziergang machen, werden Sie überrascht sein, wie sehr sich die Atmosphäre hier mit ihrer Idylle und Gemächlichkeit von der in der Stadt unterscheidet. Leider kann die Tourismusbranche in Venedig nicht viel mit dem Angebot von Sant’Erasmo anfangen, weshalb dessen Bevölkerung stetig abnimmt.