Es probable que sea una de las primeras carcéles en Europa dotada no solo del espacio de detención, sino también de las de uso judicial.
La carcél se convierte en sede de un cuerpo policial que también se encarga de realizar funciones judiciales, se trataba de los Señores de Noche para el criminal, antigua istitución creada en en el siglo XIII.
Los criminales eran entonces encerrados en las Prisones Nuevas, después de haber sido detenidos oatrapados en el delito o incluso denunciados, como demuestra el buzón tapiado, cuyo utilizo queda confirmado por el inscripció legible. Las letras eran leídas y se elegían las de mayor interés: la más famosa es la que acusaba Giacomo Casanova, después de la cual fue detenido el 26 julio 1755.
