La Giudecca, cette bande de terre qui s’étend en face des Zattere et du reste de la ville, a toujours cherché à préserver son caractère unique et son authenticité, en particulier vis-à-vis du tourisme. C’est une zone de la ville où on tente de promouvoir la Venise des Vénitiens, même si, ironiquement, quiconque vient de la Giudecca est pour tout le monde un Giudecchino. Jusqu’au milieu du XXème siècle, beaucoup de Giudecchini avaient passé toute leur vie sur l’île sans jamais la quitter une seule fois. L’île avait tout ce dont sa population avait besoin: cultiver les champs, pêcher, élever du bétail, acheter du bois, jouer, et surtout aller à l’église sans devoir se déplacer. L’église Sant’Eufemia est en effet l’une des plus anciennes églises de Venise, fondée dans le très lointain 867. Elle est reconnaissable par sa façade simple tournée vers un pont et une élégante série de fines colonnes blanches.
