Dieser leere Raum, der auf den Grand Canal hinausläuft, ist die Erbaria, was auf Venezianisch so viel bedeutet wie ‚Kräuterladen‘. Dieser Teil des Rialto-Marktes war früher voller Stände, in denen allerlei Kräuter, Gemüse und Obst verkauft wurden. Heute ist die Erbaria ein beliebter Punkt zum Herumhängen, an dem sich die jungen Leute oft zu einem Aperitif am Abend treffen.
Bevor wir weitergehen, können Sie an der Wand über der Bar, die auf den Kanal blickt, ein weißes „Erbaria“-Schild sehen. Wie die restlichen Straßenschilder der Stadt ist auch dieses hier anders als alle anderen Schilder auf der Welt. Die Venezianer haben ein besonderes Wort für sie: „Nissioleti“, was sich in etwa mit ‚kleine Decken‘ übersetzen lässt, fast so, als ob das Schild leicht gestreckt und wie eine dünne Decke an die Wand gehängt wurde.