La gondola è forse la barca più riconoscibile al mondo; tuttavia, sono in pochissimi, anche tra i veneziani stessi, a sapere quanto sia perfetta dal punto di vista ingegneristico. Certamente, è richiesta grandissima abilità per portarne una, ma non è niente in confronto alla maestria che sta dietro alla sua fabbricazione. Ci vogliono ben 500 ore per creare una gondola, che in media ha una vita di 20 anni solamente. Lo squero è proprio il cantiere dove vengono costruite le gondole, e lo Squero di san Trovaso, qui, è certamente il più famoso e visitato tra gli squeri ancora operativi a Venezia. Lo squero ricorda a molti una casa di montagna, e non a caso. Non dimentichiamo che per procurarsi il legno, i veneziani dovevano viaggiare verso la terraferma e le zone montane, non essendoci foreste o boschi in laguna. È probabile che questo tipo di edificio fosse una replica di ciò che i mercanti trovavano nei loro viaggi, e la città inizialmente era prevalentemente costruita in legno, che fu poi sostituito dalla pietra per far fronte ai numerosi incendi.
