Passant souvent inaperçue, voici la merveilleuse Scuola di San Giorgio degli Schiavoni, littéralement l’école Saint-Georges des Esclaves. C’était l’une des nombreuses écoles nationales que la République attribuait à une communauté d’un pays étranger spécifique placé sous son autorité. San Giorgio a été donnée aux dalmatiens, un peuple de l’autre côté de l’Adriatique, qui se trouve aujourd’hui dans la zone des Balcans. Telle était la puissance de Venise, et surtout la perception de son pouvoir, elle permettait aux communautés étrangères de travailler, de vivre et de prospérer en son sein, sachant que cela ne ferait qu’augmenter sa propre richesse. San Giorgio degli Schiavoni est aujourd’hui la seule école nationale en service. Malheureusement, la plupart de ces écoles ont été détruites ou utilisées à d’autres fins par Napoléon après sa conquête de 1806. Elle est surtout célèbre pour abriter de nombreuses toiles incontournables du Carpaccio, l’un des peintres de la Renaissance les plus brillants.
