Burano est, comme le reste de la lagune, une île de pêcheurs. Les habitants étaient donc habitués à fabriquer et à réparer des filets. De cette coutume, est né l’art de la dentelle selon certains et Burano en est le siège. Comme de nombreux produits vénitiens, la dentelle de Burano est devenue un produit de luxe convoité dans toute l’Europe et une grande source de revenus pour la République de Venise. Parmi les nombreuses célébrités passionnées par ces élégants motifs et les formes de dentelle de Burano, citons le Roi Louis XIV. On raconte que le Roi Soleil s’est fait couronner portant un collier de dentelle Burano dont la réalisation aurait duré deux ans. Le Musée de la dentelle (Museo del Merletto, en italien) se trouve sur la place Galuppi. Il retrace l’histoire et les techniques de la dentelle et son impact sur la mode européenne à travers les époques.