À Venise, le métier de gardien de prison était considéré comme lucratif et très recherché par les non-aristocrates.

Les revenus provenaient moins du salaire que de l’argent versé par les prisonniers pour obtenir de petits avantages : davantage de nourriture, plus d’eau ou un traitement plus favorable.

Les gardiens devaient maintenir l’ordre et empêcher les évasions. Malgré la solidité des murs, certaines fuites eurent lieu.

Compte tenu de la difficulté à s’évader par la force, la plupart des évasions furent rendues possibles par la corruption, ce qui explique l’attrait de cette fonction.