Die Frittella ist eine typisch venezianische Süßigkeit, von alter Herkunft, die hauptsächlich an Karneval konsumiert wird. Von den leeren, mit Rosinen, mit Zabaglione oder mit Sahne, bedeckt mit Zucker und jeder anders als der andere. In der Tat hat jede Konditorei ihr eigenes persönliches Rezept, das eifersüchtig in jeder Generation weitergegeben wird und jeden Bissen einzigartig macht. Komm und probier sie alle!
