La frittella รจ un dolce tipico veneziano, di origine antica, consumato principalmente a Carnevale. Da quelle vuote, con l’uvetta, con lo zabaione o con la crema, ricoperte di zucchero ed ognuna differente dall’altra. Ogni pasticceria ha infatti la sua personale ricetta che viene tramandata gelosamente in ogni generazione e che rende unico ogni morso. Vieni ad assaggiarle tutte!