Hormis le Rialto, Campo Santa Margherita est probablement l’endroit le plus populaire pour un apéritif ou une soirée à Venise, avec ses bars et ses restaurants.
Vous croiserez des étudiants à la plupart des heures de la journée ou de la nuit puisque l’université principale de Venise se trouve tout près. Même l’ancienne église de Santa Margherita, à l’extrémité de la place, est devenue le siège de l’Auditorium de l’université et est principalement utilisée pour des conférences internationales.
Même avant d’être pris d’assaut par les étudiants, ce campo a toujours été un espace occupé. Étant au centre de plusieurs commerces, comme vous l’indique n’importe quelle nom de rue du campo : la Calle del Fontego, pour la farine, la Calle del Caffettier, où on vendait une boisson médicinale noire, appelée café, la Calle delle Carrozze, en cas de nécessité de vous rendre sur le continent avec une charrette, la Calle dei Caldereri, pour la construction de brasiers, chaudières et même de cloches d’église en bronze, la Calle del Pistor, où le pain était pétri avant d’être envoyé à la Calle del Forno pour le faire cuire. Et le plus important, le bâtiment au milieu de la place : la Scuola dei Varoteri, un endroit où la fourrure était vendue. Le nom vient du vaio, une espèce de renard de Sibérie rare qui donnait apparemment de grands produits de fourrure, que le varotero vendait pour de grandes sommes, comme le montre ce siège d’affaires privilégié.
