¡La panadería Emilio Colussi le da la bienvenida!
Todavía existe en la ciudad un obrador artesanal histórico donde las galletas típicas venecianas se elaboran según antiguas recetas, tal como dicta la tradición. Desde 1840, el horno Emilio Colussi produce galletas, todas hechas a mano con ingredientes seleccionados de las mejores empresas italianas.
Pan del Doge, Pan del Pescatore, Buranelli, Zaletti con pasas, con chocolate o con pistacho son galletas que nuestros pasteleros preparan a diario para nuestras tiendas, también disponibles en bonitas cajas regalo.
No solo nacieron en los obradores de Colussi las famosas galletas como el Baicolo veneciano, sino también muchos otros dulces típicos como la Focaccia veneziana, que se hornea casi todo el año, y las famosas frittelle de Carnaval, preparadas incluso en noviembre para la festividad religiosa de la Madonna della Salute.
Abierto de lunes a jueves de 7:30 a 13:30 y de 16:00 a 19:00
Viernes y sábado: horario continuo de 7:30 a 19:00
Domingo: cerrado
Contacto:
Dirección: Calle San Luca 4579 Sestiere di S.Marco
