Panificio Emilio Colussi vi dà il benvenuto!
Esiste ancora in città un laboratorio storico artigianale dove i biscotti tipici veneziani seguono le ricette antiche come tradizione vuole. E’ il forno Emilio Colussi che dal 1840 sforna biscotti tutti rigorosamente fatti a mano e con ingredienti selezionati dalle migliori aziende italiane.
Pan del Doge, Pan del pescatore, Buranelli, Zaletti con uvetta, Zaletti con cioccolato, Zaletti al pistacchio sono biscotti che i nostri pasticceri preparano quotidianamente per i nostri negozi e che troverete anche in piacevoli confezioni regalo.
Non solo biscotti famosi, come il Baicolo veneziano, sono nati nei laboratori di Colussi ma troverete anche tanti altri dolci tipici come la Focaccia veneziana sfornata quasi tutto l’anno e le famose frittelle di carnevale preparate anche in novembre per la festa religiosa della Madonna della Salute.
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